在網上買的牛油火鍋底料還沒到，就先試試無底料版的麻辣燙(⑉• •⑉)‥♡
味道還是不錯的，就是差點香味~
先解解饞吧
用料
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 熱水 | 500ml |
| 牛奶 | 一碗 |
| 蔬菜 | 3人份 |
| 丸子 | 3人份 |
| 豆腐串 | 1串 |
| 炸腐竹 | 1條 |
沒有火鍋底料的麻辣燙的做法
先把所有需要煮的材料準備好，等下就可以一鍋煮啦~快捷簡單
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
家裡洗菜都先放點鹽泡一下，真的會乾淨點？？
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
姜蒜用油先炸一下
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
放入豆瓣醬炒一下，炒出紅油
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第5張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第5張")
豆瓣醬炒出油後，加入熱水和牛奶（水和牛奶根據自己的分量做增減哦），放入要煮比較久的丸子和香芋，煮沸之後可以試試夠不夠鹹，不夠就加點鹽，然後再加入豆腐和青菜
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第6張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第6張")
建議把煮好的丸子先撈出來，要不然青菜放不下了，滿滿的一大鍋！
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第7張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第7張")
微微辣款麻辣燙成功出鍋！！
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第8張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第8張")
這段時間廚藝見長了，爸媽感動哭了哈哈哈
![沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第9張]( "沒有火鍋底料的麻辣燙的做法步驟圖 第9張")
小貼士
沒有試過做有火鍋底料的，但是感覺會比這個好吃，總覺得差點香味~
等火鍋底料到了，再做一次！！！
