用料
油 | 3克 |
小麥粉 | 40克 |
鹽 | 克 |
茼蒿葉 | |
玉米麵粉 | 40克 |
低脂蒸菜茼蒿葉的做法
買來新鮮茼蒿,摘掉茼蒿葉清洗乾淨
清洗乾淨 控幹水分 然後用刀把它切成小段,放上鹽 油 攪拌均勻
接著倒入玉米麵 然後攪拌均勻
再接著放入白麵 再次攪拌均勻
每個葉片上都沾上白麵或玉米麵即可
篦子上刷一層油 然後把菜放上 蓋上鍋蓋蒸十分鐘
小貼士
因為是低脂的,麵粉不要多放,蒸出來黏黏的,更方便蘸著辣椒油醋汁,特別的美味
料汁裡面我放的有醋,辣椒油,生抽,喜歡吃的醋多放,比辣椒多了都好吃