每次有活動要囤一囤生鮮類的,划算又好吃~ 真鱈魚脂肪含量低,蛋白質高超適合健身減脂的人~北海道錫紙烤鱈魚,懶人快手,鍋子都不用怎麼洗!
用料
主料 | |
鱈魚 | 1塊 |
菌菇類 | |
胡蘿蔔 | |
白洋蔥 | |
小番茄 | |
彩椒 | |
調料 | |
清酒 | 1-2小勺 |
醬油 | 1-2小勺 |
檸檬汁 | 1小勺 |
黑胡椒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
懶人不洗鍋無需烤箱料理|錫紙烤鱈魚的做法
1.鱈魚解凍,撒鹽醃製15分鐘。
2.吸乾表面水份,醃製出的水比較腥。
3.鱈魚雙面撒鹽黑胡椒醃製15分鐘。
4.所有配菜洗淨切好,量的話一份一點點就好5.錫紙上鋪菌類、彩椒、洋蔥,再鋪上鱈魚,均勻鋪上剩下的蔬菜。
6.淋上準備好的醬汁。
7.所有食材包起來。
8.鍋裡倒一點水,錫紙包放入,蓋上蓋子燜15分鐘出鍋。
小貼士
1.蔬菜可以放些自己喜歡的。
2.還可以放一小塊黃油在上面,會很香。