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超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)

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超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖

用料  

3克
2片
生抽 1勺
適量
大蝦 16只

超簡單懶人做法紅蝦🦐(家庭版)的做法  

  1. 洗乾淨蝦,我用的白蝦,個頭大,沒有腥味,適合孩子!蠣蝦或者基圍蝦也好吃,做出來有甘甜的味道!

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第2張
  2. 去掉蝦線,開背大一點,好入味!最好保留頭部,蝦油很紅,炒出來的顏色好看!

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥姜適量,隨自己的口味,味道別太重就可以!

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒油,燒至五成熱,放入蔥姜煸出香味。(這時候如果放點幹辣椒,炒出來就是麻辣蝦)

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入蝦,不斷翻炒。

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第6張
  6. 炒至蝦顏色變紅,倒入生抽和鹽。(注意:如果蝦過大,可加入一碗水燉幾分鐘)

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒到湯汁被蝦吸收,收汁後的顏色很好看!

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋裝盤即可!

    超簡單懶人做法紅燜蝦🦐(家庭版)的做法步驟圖 第9張