酥脆蔥花餅

用料  

酥脆蔥花餅的做法  

1. 麵粉用溫水和成麵糰。

2. 蔥切碎，加入鹽、五香粉、醬油、食用油攪成餡。

3. 麵糰擀成薄片，蔥花餡攤平。

4. 從一端捲起，捲成一條。

5. 分成兩份，對摺成團。

6. 擀成餅。

7. 平底鍋抹油，兩面烙制金黃即可。

8. 裝盤

9. 酥脆的蔥花餅好啦。

小貼士

和麵用溫水。