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用料
包教包會!韓式傳統嫩豆腐鍋製作方法趕快進來看看的做法
在平底鍋裡放入2勺食用油和1勺香油
放入蔥花、豬肉炒出香味,然後加入洋蔥末、蒜蓉、鹽一起翻炒
加入粗辣椒粉和細辣椒粉、黃糖不斷翻炒
最後放入1勺湯醬油炒一下備用
砂鍋里加入2/3紙杯水、剛剛調好的肉醬180g攪拌均勻
然後放入一袋嫩豆腐,搗碎
湯煮沸後放入雞蛋
最後撒一層切碎的辣椒、小蔥、胡椒粉,即大功告成
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