最近迷上了豆腐,真的覺得豆腐怎麼吃都好吃,一直吃都是老媽燒的紅燒豆腐❗️
今天換自己來了個香煎脆皮豆腐,真的吃一次都愛上~簡單易做,一看就會
用料
吃一次就上癮的香煎脆皮豆腐🔥簡單易做的做法
1⃣️兩勺生抽、一勺蠔油、一勺蒜末、少許糖和適量鹽,加適量清水成料汁備用
2⃣️豆腐切小片,放入幹澱粉中,裹上澱粉,再放入雞蛋液中
3⃣️起鍋燒油,放入裹好澱粉、雞蛋液的豆腐,開中火煎制兩面金黃色,倒入料汁,燒至湯汁濃稠!撒上蔥花,即可出鍋~
更多美味豆腐做法可以參考這套食譜
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