用料
| 鴨 | 1只 |
| 土豆 | 4個 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量克 |
| 姜 | 5片 |
板鴨悶土豆的做法
先鴨肉悶熟。
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加土豆混合悶熟。
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小貼士
先把鴨在鍋裡悶上20分鐘，在佐料，再放土豆小火悶15分鐘左右。
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