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用料
腐皮豆腐的做法
用料切好,蒜頭切碎
豆腐用油炸一下,撈出
鍋中留底油,生薑,蒜,炒出香味,放蝦仁,香菇,肉翻炒一下
把豆腐和腐皮放入鍋中,適量加水,煮開之後把青椒和紅椒放入,加鹽
最後把澱粉水倒入,顛一下鍋,裝盤😊
小貼士
加水的時候不要太多,不然腐皮容易煮爛,喜歡醬油的可以加一點醬油,我怕顏色不好看,沒加醬油。
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