想吃了就做了
用料
| 草魚 | 一條 |
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 適量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 白酒 |
| 鹽 | 15g |
我的餈粑魚的做法
2.3斤草魚一條，洗淨切塊放鹽、料酒、姜、蒜、蠔油，花椒、一點黑胡椒，拌勻風乾。下次做記得把鹽花椒炒一炒放涼再放魚裡面，記得買洋蔥大蔥加進去，不能用料酒，必須是白酒才香。
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我的餈粑魚
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