爸爸年輕時可以吃一大盆，白菜蒸湯圓

小時候媽媽經常蒸湯圓，餡料是豬油和白糖，也是白菜墊底。爸爸特喜歡，次次都可以吃一大盆。這次把豬油改成黑芝麻，口感是不一樣，味道還不錯，很香。

用料  

爸爸年輕時可以吃一大盆，白菜蒸湯圓的做法  

1. 黑芝麻放入烤箱180度，考18分鐘。

2. 兩種米粉混合，加入水470克左右，揉勻備用。

3. 烤好黑芝麻晾涼後，放入破壁機打碎，加入紅糖和豬油拌勻。

4. 粉團包入黑芝麻餡搓圓，放在擺上白菜葉的盤子裡。

5. 上蒸屜大火蒸12分鐘即可。