爸爸很少下廚。就算下廚也燒菜味道也總是怪怪的。因為總是太多新想法。但是偶爾會有非常驚豔的作品。比如今天!
用料
油浸金槍魚罐頭 | 1/4吧看個人喜好 |
花菜 | 主體所以多一點 |
牛肉 | 就是平時肉絲的量不要太多 |
韭菜 | 一點點就可以了 |
番茄 | 1/2就夠了!不是重點 |
味霸 | 一般就1/2小勺 |
沒有味霸就鹽生抽雞精 | |
糖[可選] |
爸爸花菜的做法
牛肉切條。番茄切塊[不要太多]。花菜掰好小塊。韭菜一點點切段
起油鍋下牛肉。炒到變色。下番茄。炒出汁水。下金槍魚罐頭。連油帶肉一起!
下花菜。倒點水。淹沒到1/2的菜。加味霸調味!味霸如圖。如果沒有的話就一點生抽一點鹽一點雞精就好。可以加一點糖!
湯不要全部收掉!用人格保證拌飯超級好吃!!!!超級鮮!看差不多了下一點韭菜翻一翻就出鍋!記住要保證花菜的脆度!還有湯汁!!!
小貼士
真的很隨性!真的很鮮很好吃!!!!