適合新手。
用料
黃豆芽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味極鮮 | 適量 |
糖 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
清水 | 半碗 |
大蒜 | 一瓣 |
家常炒黃豆芽(簡單)的做法
黃豆芽洗淨瀝乾水分備用
豬肉切片,大蒜切片備用
鍋中加油,小火加入大蒜爆香,加入肉片翻炒
加入黃豆芽轉中火,加鹽,糖,味極鮮(或者醬油)翻炒三分鐘
加入半碗清水,轉小火燜煮(因為黃豆芽不太容易熟)
燜煮五分鐘後出鍋,開吃。(隔壁小孩都饞哭了)
小貼士
1.所有材料瀝乾水分後再入鍋,以防濺到。
2.所有調味料按照自己口味加,我口味比較清淡,所以加的比較少。