用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 若干 |
| 食用油 | 若干 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 甜麵醬 | 1-2勺 |
| 代糖 | 2-3勺 |
家常減脂版京醬肉絲的做法
1.雞胸肉或裡脊肉切成絲，用料酒，生抽，鹽，一勺食用油，代糖和澱粉醃製
![家常減脂版京醬肉絲的做法步驟圖 第2張]( "家常減脂版京醬肉絲的做法步驟圖 第2張")
2.調料汁：2勺生抽，一勺蠔油，代糖2-3勺，一勺料酒，2甜麵醬，半碗清水攪拌均勻
3.鍋中放油，油熱後放入醃製過的肉絲，翻炒至變色後加入調好的料汁，炒至湯汁濃郁後關火
小貼士
在減脂的小夥伴們最好選雞胸肉，正常飲食的小夥伴們可以選擇裡脊肉
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家常減脂版京醬肉絲
食譜館
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