歡迎來到食譜館!
>
用料
絲瓜牛肉絲的做法1 (準備)
牛肉切絲
牛肉放少許生抽、白糖、一點點料酒、半湯匙清水拌勻,再加適量食用油拌勻待用
絲瓜去皮,切滾刀
絲瓜牛肉絲的做法2 (步驟)
鍋中放適量油,放絲瓜拌炒至斷生
放小半碗清水
煮開
放牛肉絲進去
加少許鹽
煮開,牛肉熟,關火出鍋
小貼士
1、醃製牛肉的時候記得加點點白糖2、小半碗清水就夠了,牛肉不用炒的,用煮的,不容易老,更嫩哈
圖文推薦
相關文章