一盤操作簡單,吃起來比較清淡的豆腐
你們也動手試試~
用料
豆腐 | 1塊 |
香芋南瓜 | 100克 |
雞胸肉 | 100克 |
清水 | 200克 |
太太樂鮮雞汁 | 20克 |
玉米澱粉(雞肉用) | 1茶匙 |
花生油 | 5克 |
金湯豆腐#太太樂鮮雞汁快手菜的做法
準備食材
南瓜蒸熟後加200克清水打成南瓜糊。
雞胸肉切丁,加玉米澱粉,少許油,1茶匙太太樂鮮雞汁拌勻醃10分鐘左右。
豆腐切成小塊。熱鍋倒一點油把醃好的雞胸肉翻炒一下。
倒入南瓜糊,小火煮開,加入約15克太太樂鮮雞汁調味。
倒入豆腐,小火慢煮至熟透。
如果覺得金湯不夠濃稠可以加玉米澱粉水溝下芡汁,反之請多加一些水,調節到你自己喜歡的濃稠度。裝盤完成,加點小蔥點綴一下下
小貼士
豆腐本身就是熟的,所以稍微煮一下就好,煮太久老了不好吃。
這道菜比較清淡,喜歡重口味的請自行調節。