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【第二十二道家常菜】雜燴蘿蔔

食譜館 人氣:2.95W
「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖

2021/7/4
距離100道家常菜目標進度:22/100

用料  

蘿蔔 半根
大雞腿 1只
油麵筋 2個
油豆腐 6個
海鮮 若干
蔥花,生抽,蠔油 適量

【第二十二道家常菜】雜燴蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔切塊加少許鹽,食用油,水煮到筷子能戳動

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿熟後放涼撕絲
    油麵筋切半備用
    海鮮菇洗淨去根切兩段
    蠔油生抽水備用
    小蔥切碎

  3. 冷鍋熱油,先海鮮菇煸炒一下

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  4. 放入白蘿蔔一起煸炒

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  5. 倒入料汁上色煮沸

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  6. 放入剩餘食材一起翻炒

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  7. 沒過食材的水中火煮沸轉小火8分鐘,開蓋收汁

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第7張
  8. 出鍋撒蔥花,不一樣的紅燒蘿蔔!

    「第二十二道家常菜」雜燴蘿蔔的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#蘿蔔 #第二十二 #家常菜 #雜燴 #