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【第二十一道家常菜】蘿蔔排骨湯

食譜館 人氣:2.08W
「第二十一道家常菜」蘿蔔排骨湯的做法步驟圖

2021/7/4
距離100道家常菜目標進度:21/100

用料  

蘿蔔 1/4根
排骨 4-8塊
蔥花,鹽,白糖,味精 適量

【第二十一道家常菜】蘿蔔排骨湯的做法  

  1. 排骨放大蔥,生薑焯水後撈出

    「第二十一道家常菜」蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蘿蔔切塊同排骨一起放到高壓鍋裡,沒過食材一指甲蓋的水,放薑片大蔥去腥
    大火上汽後轉小火15分鐘,20分鐘冷卻後開蓋轉小火調味(糖,鹽,味精)

    「第二十一道家常菜」蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 出鍋撒蔥花,清淡又好吃

    「第二十一道家常菜」蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第4張