土豆牛肉塔~寶寶輔食

今天我在土豆泥里加上一小勺麵粉，揉成小團，做成底座，裡面塞上加了彩椒的肉泥，可以能一次性滿足一餐飯的營養了。

用料  

土豆牛肉塔~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：土豆50克、牛肉30克、紅黃彩椒10克、麵粉15克。

2. 將紅黃彩椒切碎。

3. 將牛肉切成小塊。

4. 將牛肉放入攪拌機中，打成肉泥。

5. 將牛肉放入小碗，加入彩椒，別忘了加入一勺（大概3克）玉米澱粉，這樣牛肉會比較嫩喲~

6. 別忘了加2滴有機紫蘇籽油，增加α-亞麻酸攝入。

7. 將牛肉餡用筷子攪拌均勻。

8. 將土豆切成薄片，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘把土豆蒸熟，然後碾壓成細膩的土豆泥。

9. 將麵粉加入土豆泥中混合均勻。

10. 輕輕揉捏成光滑不粘手的麵糰。

11. 取少許土豆麵團，用手團成小團之後用大拇指捏出一個小坑。

12. 將肉餡塞入小麵糰中，冷水放上蒸鍋中大火蒸15分鐘，把肉餡蒸至熟透為準哈~

13. Q彈的土豆外皮，再配上鮮美的肉餡，寶寶一口一個吃的可高興了！

小貼士

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
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