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有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~

食譜館 人氣:1.57W
有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟

最近挖到了玉米的神仙吃法,經過測試後火速安排了這波分享,真的太美味啦~光波爐或鍋都可以做,簡單0失敗,當早餐或者給寶貝的零食皆是好選擇。

玉米粑粑糕也叫做苞谷粑,原本是將玉米糊放在玉米皮子上,摺疊起來蒸熟即可,教程稍做了些調整。添加了蔓越莓果乾,改變了成品形狀,美貌值和美味值都提升啦。

只需3分鐘就能出爐,清香味兒撲鼻而來,入口軟糯又甘甜,嫩滑不粘牙,還可以嚐到玉米小顆粒。如果家裡沒有玉米皮子,也可以用油紙做。

玉米屬於粗糧,含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,經常吃很有好處哦~

用料  

甜玉米 2個
糯米粉 80g
20g
蔓越莓 適量

有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法  

  1. 甜玉米切去兩頭,剝皮,玉米皮留用。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 甜玉米用擦絲器擦碎。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入糯米粉和糖。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 攪拌均勻,呈較稠的糊狀。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 玉米皮剪成合適大小,放入玻璃盤中。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 用勺子取適量糊糊放到玉米皮上,放上適量蔓越莓。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 蓋上保鮮膜,留縫隙。

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 放入光波爐中,加熱3分鐘即可。
    蒸鍋做法:冷水上鍋,大火蒸20分鐘。
    *可根據情況適當增加時間

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 搭配牛奶就是超級nice的一餐,快來試試這種新吃法吧~

    有根玉米就能做!香甜軟糯賊簡單,大人小孩搶著吃~的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

*一共做了9個

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