檸檬生薑飲

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，正好現在是夏季，就嘮嘮夏吃薑的事吧。說是夏吃薑其實主要意思是，吃一些發暖的食物，用來祛除寒氣。
有人該問了大夏天的哪來的寒氣，其實越是夏季因為溫度高，人們反而穿的少，四肢外露甚至還有人袒胸露背的，晚上睡覺還要開窗戶，真是哪涼快找哪，哪風大找哪！在家開空調，坐車開空調，單位開空調，還要吃冰糕喝冷飲等等，這些行為都不知不覺的讓人們受了涼。
所以夏季是人們胃口不好，舌苔發膩消化功能下降的高發季節，再嚴重一點的因為過分貪涼，還會引發腸胃炎症。
那麼我們怎麼注意呢？除了明白過分貪涼的後果後要自我剋制，不能貪圖一時痛快以外，還可以進行養生食補，我們日常生活中的一些食材用來食補養生是非常好的。前面也說了夏季吃一些辛辣暖胃的姜，有助於祛除寒氣。姜的作用還是很多的，例如多數人都知道的預防暈車的作用，嘴裡含一塊薑片不但可以預防暈車還可以使口氣清新；夏季會有很多人，因為高溫脫水中暑，這時候喝一點生薑汁，會幫助中暑的人緩解症狀；還有久坐空調房手腳冰涼的人，可以衝一杯紅糖水加上幾片生薑片，這樣可以驅寒除溼。
今天我分享一款味道清新的生薑飲品，在嚐遍了各式果蔬飲品後，這一款檸檬生薑水還真的是讓你的味蕾有了新鮮的體驗。如果有人喝酒喝多了，給他喝這一款檸檬生薑飲也是效果很不錯的。在這要提示的是所有生薑飲品都不用去皮，因為生薑皮也有藥用價值，所以只要把生薑洗乾淨就行。

用料  

檸檬生薑飲的做法  

1. 首先把生薑、檸檬、薄荷都洗淨，生薑洗的時候在水裡泡一泡，主要是把外皮洗乾淨，檸檬洗的時候可以在外皮上撒一點鹽搓一搓，主要是把外皮的蠟質要洗乾淨，薄荷葉用清水沖洗一下就可以了，薄荷建議自己在家養一盆，價格不貴還很好養活，主要是味道清香，夏季做飲品也會經常用到薄荷來提香氣。

2. 蜂蜜最好是先倒在直飲水裡，這樣可以把取蜂蜜的勺子，在直飲水中攪拌幾下，勺子就乾淨了不會浪費蜂蜜

3. 接著我們把姜和檸檬隨意切一下，然後把所有食材一同倒進攪拌機中

4. 高速攪拌1-2分鐘即可。

5. 把做好的檸檬生薑飲倒在杯中密封冷藏一晚，喝的時候可以過濾一下果肉，也可以不過濾，我推薦這個飲品喝隔夜冷藏的口感最佳。

小貼士

小貼士：檸檬如果家裡有黃色和綠色兩種的話，可以一種放一半，因為黃色的檸檬是提鮮的，綠色的檸檬是提香的，作用不一樣，沒有的話就用黃檸檬吧。
在喝遍了各種網紅飲品後的你，在這個炎炎夏季，有沒有勇氣喝一杯這樣的冷飲，薑汁的辛辣、檸檬和薄荷的清新碰撞在一起的感覺，奇妙而刺激！您準備好嘗試這款被稱之為“胃藥”的飲品了嗎？歡迎在留言區交流評論，每天給大家分享我為家人制作的每一餐，喜歡我的美食分享的您，別忘了分享和收藏我的文章，更歡迎關注我，我會持續分享我的美食製作心得給大家！