照片是無濾鏡無閃光，自然燈光下拍出來的
用料
| 鯽魚 | 2條 |
| 北豆腐 | 1塊 |
| 白玉菇 | 30克 |
| 芹菜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 鹽 | 10克 |
零失誤版鯽魚湯（附湯頭熬白的訣竅）的做法
將鯽魚清理乾淨下油鍋兩面煎
同時燒一鍋開水
把鯽魚放入鍋裡，開水漫過鯽魚
依次加入白玉菇燒開
北豆腐焯水切片加入
大火轉小火慢燉
小貼士
一定要開水下鍋，這樣保證湯頭是白的
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零失誤版鯽魚湯（附湯頭熬白的訣竅）
食譜館
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