超級爽口～酸辣檸檬雞腳

喜歡吃雞腳，各種雞腳都喜歡，酸辣雞腳當然也是我的菜，每次都是買來吃或者吃別人做好的，現在非常時期在家就是各種研究吃的，首次嘗試，沒想到這麼成功，夠酸，夠辣，夠爽口，流口水～流口水～

用料  

超級爽口～酸辣檸檬雞腳的做法  

1. 雞腳買回來洗乾淨，減掉指甲（我用的是新鮮雞腳）

2. 剁成你想要的大小

3. 冷水下鍋，加入姜、桂皮、大蔥段，想加其他的也是可以滴，把上面的血水撈出，水開6分鐘，悶5分鐘後出鍋，放入冰水（這步很重要，決定著雞腳的爽口）

4. 香菜，小米辣，大蒜準備好

5. 放入生抽，老醋，適量鹽和糖調鮮

6. 加入雞腳充分攪拌，浸泡1小時以上口感更佳（喜歡可以加幾片檸檬）

7. 噹噹噹～酸辣雞腳就成功啦～宵夜一下子就消滅了，好吃停不下來