用料
牛奶 | 400ml |
法芙娜可可粉 | 1.5 tbsp |
黃砂糖 | 1 tbsp |
海鹽 | 少許 |
百利甜酒 | 1 tbsp |
法芙娜巧克力 | 兩小片 |
棉花糖 | 幾顆 |
百利甜棉花糖熱可可的做法
除棉花糖和百利甜酒外的材料加入奶鍋中,小火加熱並不斷攪拌至可可粉、巧克力、黃砂糖融化,在快要沸騰時關火。
加入一勺百利甜酒攪拌均勻,倒入杯中,放上幾顆棉花糖,可以撒一些可可粉裝飾,趁熱喝吧~
小貼士
1 tbsp為西式量勺1湯勺,15ml。
我加了兩片法芙娜的巧克力因為想要味道更濃郁點,不加也ok的,或者再適當增加點可可粉的用量。
表面裝飾隨意發揮,除了灑可可粉,淋巧克力醬、焦糖醬、加打發的淡奶油都可以。