看到超市在賣感覺這麼有生機的菜吃起來應該不錯就買回來試試，結果確實不錯。
用料
| 黑牡丹菜 | 3朵 |
| 薑絲 | 適量 |
| 蒜泥 | 適量 |
| 幹辣椒 | 適量 |
黑牡丹菜的做法
牡丹菜洗乾淨放著瀝水
蒜剁碎 姜切絲 幹辣椒切段
鍋裡熱油![黑牡丹菜的做法步驟圖，黑牡丹菜怎麼做好吃 第2張]( "黑牡丹菜的做法步驟圖，黑牡丹菜怎麼做好吃 第2張")
姜蒜辣椒放進鍋裡爆香
放進牡丹菜翻炒
（一開始一大鍋會不好炒，但一會兒它就會自己消下去的）翻炒到斷生（也就是你感覺熟了）然後放鹽再隨便剷剷就可以盛出來了
![黑牡丹菜的做法步驟圖，黑牡丹菜怎麼做好吃 第3張]( "黑牡丹菜的做法步驟圖，黑牡丹菜怎麼做好吃 第3張")
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黑牡丹菜
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