用料
| 絲瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
夏日絲瓜的做法
鍋裡倒入清水和適量花生油，煮沸後加入切好的絲瓜煮九成熟。
![夏日絲瓜的做法步驟圖，夏日絲瓜怎麼做好吃 第2張]( "夏日絲瓜的做法步驟圖，夏日絲瓜怎麼做好吃 第2張")
將煮好的絲瓜撈起瀝乾裝盤，撒上剁碎的大蒜，均勻加入醬油，然後熱鍋，將花生油燒熱淋到絲瓜上即可。
![夏日絲瓜的做法步驟圖，夏日絲瓜怎麼做好吃 第3張]( "夏日絲瓜的做法步驟圖，夏日絲瓜怎麼做好吃 第3張")
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夏日絲瓜
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