用料
| 主料 | |
| 魷魚花 | |
| 輔料 | |
| 青椒 | |
| 黑木耳 | |
| 調料 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 白胡椒粉 | |
| 玉米澱粉 |
爆炒魷魚花的做法
黑木耳泡發。
青椒切片，蒜切末。
起油鍋，煸香蒜末，加魷魚花爆炒，加青椒、黑木耳爆炒，加料酒、鹽、白胡椒粉，翻炒。勾薄芡，淋明油，出鍋。
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爆炒魷魚花
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