今天海氏寶寶給大家帶來一道超級好吃的酥脆小曲奇,這裡用到的是我們的新品海氏C45風爐烤箱,烤出來入口即化、酥鬆細膩,烘烤也更加均勻,愛吃甜食的你不能錯過,感興趣的寶子可以關注一下哦,3月份正式和大家見面啦!
評論區記得給小海留言你想學的食譜,小海真的很寵粉哦~
用料
牛奶 | 20g |
糖 | 40g |
黃油 | 80g |
低粉 | 100g |
鹽 | 1g |
杏仁粉 | 20g |
這個最完美的獨家方子建議收藏!的做法
稱量準備好所有食材備用。
將軟化的黃油加糖打至顏色發白,體積膨大。
分次加入牛奶攪拌均勻。
加入過篩的低粉、杏仁粉、鹽攪拌均勻。
將拌好的麵糊裝入帶有八齒裱花嘴的裱花袋,擠入鋪好油紙的烤盤中。
將海氏C45風爐烤箱預熱上下170,15分鐘左右。
超級美味、滿滿黃油香的小曲奇就做好啦,快點動動手安排起來吧~
小貼士
如果喜歡可可味跟抹茶味的話把低粉中的10g低粉換成可可粉/抹茶粉即可。