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【零失敗】Q糯椰蓉小方

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「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖

簡單版,沒有新增奶油。愛吃甜食的可以適當增加糖的量。

用料  

椰蓉 適量
牛奶 150克
砂糖 22克
玉米澱粉 20克

【零失敗】Q糯椰蓉小方的做法  

  1. 準備材料

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第2張
  2. 將椰蓉鋪在容器底部,根據自己的喜好酌量增減。

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第3張
  3. 將150g牛奶分為兩份,一份90g,一份60g。60g的與玉米澱粉攪拌。

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第4張
  4. 90g的牛奶倒入鍋內,小火。這裡我用的不粘鍋。

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第5張
  5. 將兩份牛奶攪拌在一起,速度一定要快,不然容易成凝固狀。

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻後倒入步驟二鋪了椰蓉的容器內。放入冰箱凍了三個小時,拿出後切成自己喜歡的形狀,再撒一些椰蓉即可。

    「零失敗」Q糯椰蓉小方的做法步驟圖 第7張
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