銀耳羹不出膠？？不可能的！

姐妹們是否有煮銀耳羹稀的跟水一樣的失敗經歷？我最近get到銀耳羹出膠的方法了哈哈哈哈哈哈……

用料  

銀耳羹不出膠？？不可能的！的做法  

1. 👆🏻鐺鐺鐺～溼耳
   
   兩到三口人每次吃四分之一就足夠啦。
   我是收到貨後把它切四塊，再放冰箱冷凍儲存，吃的時候拿出一小塊泡發。

2. 泡一下變好大一塊，嘻嘻…

3. 將所有食材泡發半小時——一小時，像皁角米、桃膠這些都是會增加粘稠度的食材，也可以隨喜好新增別的哦～
   
   倒進電飯煲，燉湯模式，煮它個一個半小時！

4. 想讓它特別粘稠呢可以保溫在那裡幾個小時，會變更濃稠。