用料
| 五花肉 | |
| 饅頭 | |
| 雞蛋 | |
| 澱粉 | |
| 生抽，十三香，香油，薑末 |
至尊肉丸的做法
五花肉剁泥，饅頭泡水一分鐘，抓勻，加雞蛋，薑末，鹽，生抽，十三香，多次少量加澱粉再抓，中火下油鍋炸，撈出，冷卻，再炸即可
要用白饅頭和雞蛋，記得加澱粉
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至尊肉丸
食譜館
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