啤酒龍蝦🦞

因為家裡孩子吃，所以沒放豆瓣醬和辣椒。

用料  

啤酒龍蝦🦞的做法  

1. 龍蝦去頭洗淨，去蝦線，瀝乾水分。起鍋熱油，把龍蝦倒入鍋內，翻炒2.3分鐘出鍋。

2. 重新熱鍋放油，放入薑絲，蒜片爆香，再把龍蝦倒入翻炒均勻，啤酒倒入，外加熱水莫過龍蝦🦞

3. 把八角桂皮放入鍋裡，放入生抽，老抽，少許鹽。煮十分鐘，撒上香菜即可。