初心牌黃燜雞

我們有了物質才能生存；有了理想才談得上生活。最高貴的復仇是寬容。誰虛度年華，青春就要褪色，生命就會拋棄他們。以勇氣面對人生的巨大悲慟，用耐心對待生活的小小哀傷。

用料  

初心牌黃燜雞的做法  

1. 先把材料準備好，雞腿去骨切塊，用澱粉鹽，料酒黑胡椒醃製一會，今天用的海帶木耳

2. 多一點油放冰糖炒化

3. 放雞腿肉，翻炒，放些料酒

4. 放蔥薑蒜

5. 一些辣椒粉，家人不能吃辣，放少量辣椒粉

6. 放一勺醬油炒勻

7. 放入配菜

8. 放適量水煮20分鐘

9. 還可以放點其他菜，放黑胡椒，鹽調味，炒勻，大火收汁

10. 出鍋前放蔥花

11. 黃燜雞，夏季儘量鹽少一點，

小貼士

也不一定燜雞腿肉，還可以燜排骨，豬蹄，豆腐，傳統黃燜雞配菜都是香菇。青紅椒，咱也換換，可以放木耳，海帶，腐竹，粉絲，土豆，想吃什麼放什麼唄！