去年喝了古茗的西瓜椰椰,今年想喝沒有
那就只能自己做一份啦,真的很好喝,推薦你們試試
用料
椰漿 | 100克 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 15克 |
涼粉 | 20克 |
原汁機榨的西瓜汁 | 200ml |
西米 | 適量 |
椰奶 | 250克 |
夏季清涼飲|🍉西瓜椰椰強烈安利你們試試的做法
1️⃣:椰漿➕牛奶小火加熱混勻
混勻
2️⃣:加入涼粉煮開混勻倒入容器裡放涼
混勻
放涼
3️⃣:鍋里加水燒開放入西米煮至還有一點白芯的時候關火蓋上蓋子悶10分鐘左右
煮
椰奶凍
切好
白芯關火,悶一悶
4️⃣:西瓜切成塊放入原汁機,如果榨汁機的話會有果渣影響口感,但原汁機的果汁和果肉是分離的
兩個口
西瓜汁
果渣
籽也可以一起榨
滿滿一杯
果渣只有這麼一點
5️⃣:容器裡放入冰塊,我這裡放的是綠茶泡好的冰塊
(一袋茶包500ml的水泡出來的綠茶放入冰格冷凍即可)接著把之前做好的椰奶凍切成小塊放入容器我還放了些蜂蜜
椰奶凍
6️⃣:倒入椰漿和牛奶的混合物,悶好的西米冷水沖洗乾淨,放入適量緊容器裡
7️⃣:最後放入西瓜汁混勻即可
悶好的西米沒有芯的
QQ彈彈的西米
好喝覺得不甜可以放一些蜂蜜或者果糖
果糖的教程楊梅那篇筆記有寫
好喝
⚠️:真的強烈安利卡士原汁機,小巧好收納,簡單幾步就能安裝,拆洗也很方便,出汁率很高,口感很細膩,半個西瓜可以榨兩杯滿滿的西瓜汁,一杯果汁出的渣就圖上一點點而已‼️‼️‼️
旗艦店報藍胖有超低團購價
茶百道的杯子,hahaha