平底鍋版：蘑菇培根串串

簡單快手的培根串串。

用料  

平底鍋版：蘑菇培根串串的做法  

1. 一般是菇類都可以，隨自己喜歡。

2. 蘑菇切厚片，以免串串時分兩半。

3. 如圖，先串培根夾一片蘑菇，如此類推。

4. 如此串完所有串串。

5. 平底鍋小火慢煎。
   
   因為培根油多，不需要放油。

6. 熟了的蘑菇會變軟，變深色一點。
   
   兩面煎熟後撒少許鹽和黑胡椒碎。
   
   培根是鹹的，不要放太多鹽，少許調味即可。

7. 撒點炒香的黑芝麻也十分香。

8. 鮮香美味。

9. 成品圖。

小貼士

1.各種菇類搭配都可以：杏鮑菇、香菇、鳳尾菇……

2.根據自己的喜好調味：燒烤醬汁、花椒、孜然、辣椒粉……