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生拌小白蝦

食譜館 人氣:1.04W
生拌小白蝦的做法步驟圖,生拌小白蝦怎麼做好吃

春天的氣息,是從各種海鮮上市開始的,今天就從小白蝦開始吧!

用料  

鹽適量
姜5
糖適量
醋5
生抽2勺
辣根適量

生拌小白蝦的做法  

  1. 小白蝦,清水多衝幾遍,到水清為止。小白蝦,海蝦,活得最好,以白色,青色為佳,如果發紅就不新鮮了,不能生拌。

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  2. 半根蔥切絲,薑片5-6片,辣椒

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  3. 所有調料都倒入,攪拌均勻。起啤,走一個吧!

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小貼士

願意吃香菜的,可以加入香菜。

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