夏天都愛涼拌菜 這個涼拌嫩豆腐特別簡單還好吃😋所以一定要學起來哦
用料
嫩豆腐 | 1塊 |
小蔥 | 一些 |
醋 | 10克 |
生抽 | 20克 |
香菜 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
麻油 | 5克 |
豆瓣醬 | 1勺 |
雞粉 | 3克 |
白砂糖 | 3克 |
黑白芝麻 | 3克 |
涼拌嫩豆腐的做法
準備一盒能豆腐 倒扣在盤裡 動作要輕一點避免弄壞了豆腐的完美形狀哦 (我比較懶沒有過水煮,看個人喜好 可以先過水煮一下的。)
把所有的調理用碗調勻備用
芝麻是我之前就炒好的
黑白芝麻都放一點 會計較香哦
把調好的汁均勻倒到擺好的豆腐上 撒上黑白芝麻和香菜香蔥 就OK啦 是不是特別簡單