起名字的時候我在想,是芹菜花生還是花生芹菜?按照中國菜譜大部分不成文的規矩,好像哪個量多哪個這在前面!哈哈!那還是花生芹菜吧!買了一大根芹菜,葉子蒸著吃了,梗用來煮著吃好了!
用料
芹菜 | 1根 |
花生 | 適量 |
花椒 | 適量 |
香葉 | 2片 |
肉桂 | 1小根 |
茴香 | 幾粒 |
鹽 | 適量 |
煮著吃的花生芹菜的做法
花生先用水泡半個小時以上。
被脫光的芹菜,哈哈!
切段備用。
適量大料。
鍋中加水,煮開後倒入花生。加適量鹽。
大料扔進去,喜歡吃辣的可以加點幹辣椒。煮20-30分鐘左右,嚐嚐花生煮熟了,然後把芹菜倒進去煮,斷生即可盛出。
淋上香油即可享用!很清爽的一道菜!我的芹菜因為借了個電話煮老了,下次再做再重新拍個圖片!一晚上更新了三個菜譜,困到睜不開眼,睡覺啦!