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用料
熱窩排骨的做法
排骨飛水,留湯備用
倒適量油,下排骨煸炒一下,下薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香
倒入兩聽啤酒,適量之前煮排骨的湯,沒過排骨。加適量白糖冰糖,醋
蓋上鍋蓋小火煮一個半小時左右,起鍋前勾薄芡,撒上蔥花
非常下飯
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