家庭版土豆燒牛肉

用料  

家庭版土豆燒牛肉的做法  

1. 把牛腩切成小方塊，今天去的晚，菜市場牛腩才買成36一斤🤗

2. 牛腩焯水，水開後三分鐘

3. 買的小土豆去皮洗乾淨，切成小塊，單獨用個鍋加鹽巴煮熟，因為我是把牛腩放到電壓力鍋燉的，如果土豆一起放進去會煮爛，如果大家不用電壓力鍋煮牛腩，那土豆可以在出鍋之前十幾分鍾加進去

4. 準備以上這些調料，可以根據自己喜好增減。

5. 起鍋燒油，加入一點白糖提味

6. 加入所有調料和三勺豆瓣醬

7. 加入牛腩炒三分鐘

8. 加入老抽上色

9. 加入料酒去腥

10. 最後倒入電壓力鍋，放入適量鹽巴，也可以最後嘗味了再放

11. 調製成牛肉功能。