蘋果山藥球

😋跟著鬧鬧媽學寶寶餐
🍎蘋果山藥球
月齡：9m+
食材：山藥80g、蘋果30g、蛋黃一個

用料  

蘋果山藥球的做法  

1. 準備好山藥，蘋果和雞蛋。

2. 山藥去皮切塊。

3. 蘋果去皮切成小丁。

4. 蘋果，山藥和雞蛋蒸熟。

5. 把蒸熟的山藥壓成泥。

6. 加入蛋黃。

7. 再加入蘋果碎，攪拌均勻。

8. 揉成山藥小球球，完成

小貼士

營養：山藥中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶、維生素等物質，不僅能夠提供身體所需的多種營養成分，而且利於營養物質的消化吸收。蘋果蒸熟後其中的膳食纖維更容易被人體吸收，食用蒸熟的蘋果可以減少胃腸道的刺激，有治療腹瀉的作用，可健脾養胃。蛋黃富含卵磷脂，7月齡以上寶寶每天一個蛋黃，有助於大腦及視力發育。

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