酸奶機酸奶，經驗之談

做酸奶最佳時間就是晚上了，今天做完放在那不用管，過一宿睡一覺明天就好了，做酸奶我是走了很多路的，什麼烤箱發酵啊，分杯操作啊，總結下來最好的方法就是這個了，吃多少挖多少，在根據自己喜好放白糖，水果，果脯等，尤其冰鎮的酸奶簡直不要太爽。
牛奶我習慣用完達山的純牛奶
這裡提醒一下寶寶們，獼猴桃，菠蘿，木瓜不要製作水果撈，會苦，最佳水果推薦火龍果，香蕉，蘋果，芒果，堅果，果脯

用料  

酸奶機酸奶，經驗之談的做法  

1. 酸奶機 1個，我這個是2L的，但是240克牛奶，四袋放不下，3袋我覺得正好

2. 熱水消毒內膽

3. 把酸奶機蓋放在內膽上，放根筷子同樣熱水消毒2--5分鐘

4. 內膽裡放入一點點牛奶，我們用來化開酸奶菌

5. 倒入酸奶菌，攪拌至完全化開，兒童推薦這款專用菌，含dha，低酸
   

6. 酸奶菌化開後，倒入整袋牛奶，攪一攪，然後再倒入兩袋牛奶，攪一攪

7. 上機器，插電，等待8--10小時

8. 凝固好了，想吃老酸奶口感的，多通電兩小時

9. 脣齒留香