調料是我隨手放的,還挺好吃的,可以根據自己口味兒來!
用料
剩米飯 | 碗 |
鹽 | 克 |
耗油 | 克 |
白胡椒粉 | 勺 |
醬油 | 勺 |
油 | 克 |
剩米飯變身鍋巴的做法
剩米飯裡放入各種調料,最後倒一點油拌勻!可以根據自己口味兒隨意調,我今天也是隨手放了這些,發現味道還挺好的!
適量的米飯放入抹了一點油的蛋卷機,用刮刀壓扁整形蓋上蓋子,等到米飯不沾盤子的時候開啟,翻個面繼續蓋蓋子,直到變得焦脆即可越薄越焦脆,越香,以後再也不用擔心米飯會剩下了,這個鍋巴做鍋巴肉片應該也是不錯的!
小貼士
我編輯這個菜譜僅僅為了記錄,以便自己以後檢視方便!所以僅供參考哦!