用料
| 牛奶 | 300克 |
| 抹茶 | 5克 |
| 吉利丁片 | 5g |
| 糖 | 20克 |
抹茶奶凍的做法
牛奶，糖小火加熱，抹茶粉用一部分牛奶先攪拌均勻。再倒入到鍋中。
吉利丁片泡軟後，關火加入。
過篩裝容器冰箱冷藏幾小時。
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抹茶奶凍
食譜館
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