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這湯不用煲太久,湯很鮮美,排骨也不會柴,肉類的嘌冷成份也不會太高,這時節的白蘿蔔很甜又嫩,不加鹽我也能吃一大碗
用料
海帶白蘿蔔排骨湯的做法
幹海帶用洗米水泡一會兒就會變軟,洗淨切條飛水
白蘿蔔切小塊便於快熟
排骨斬小件
蘿蔔和排骨姜先煲10分鐘,放入海帶再煲10分鐘即可
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