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開花的米糕,因為失去了眼睛,找回了心。的做法步驟圖
開花的米糕,因為失去了眼睛,找回了心。
食譜館
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用料
大米粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
做雪花酥餘下的奶粉和糖 | 少許無法計量 |
牛奶 | 100克 |
開花的米糕,因為失去了眼睛,找回了心。的做法
所有材料調勻成米漿後,蒙上保鮮膜室溫發酵。
沒有注意時間。只是攪拌的勺子放在裡面,路過看到,漲起來的米漿巳經蓋住勺子。開啟保鮮膜,米漿膨脹明顯且佈滿小孔。用勺子攪勻放氣後,裝入小紙杯。直接上鍋,大火蒸。
洗完攪拌的勺子碗,轉身。鍋裡米糕巳經開花。
眼睛巳註定再也看不到你。這個夏天失去的。。。。。。開花的米糕柔軟潔白,補回心可好?