苦瓜果脯

苦瓜具有清熱解毒的功效，多吃還能減肥，媽媽親自種的，沒有農藥，純綠色食物，就用來做了果脯，甜中帶著苦，看電視時作為零食，很不錯呦。相信你也會愛上他^_^，不信你也來試試吧！！

用料  

苦瓜果脯的做法  

1. 切開去瓤

2. 切成1釐米厚

3. 先放苦瓜，再放冰糖

4. 先用小火，冰糖熬化，苦瓜的水熬出來，然後開大火

5. 快乾的時候，再改為小火，熬到出沙的時候，就可以關火了。涼了就可以吃了，完美。

小貼士

不喜歡甜的可以少放點糖，我的有點放多了。大家快行動起來吧！