用料
| 小龍蝦 | 550g左右 |
| 藤椒 | 40g |
| 薑切片 | 10g |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 幹辣椒 | 2支 |
| 鹽 | 20 g |
| 蔥切段 | 10g |
| 香葉 | 1片 |
| 八角 | 1個 |
| 茴香 | 少許 |
| 料酒 | 30g |
| 水/高湯 | 1000克 |
白灼小龍蝦的做法
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白灼小龍蝦
食譜館
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