用料
| 蝦 | 500克 |
| 薑片 | 2片 |
| 小蔥 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 麻椒 | 適量 |
| 水 | 半杯 |
白灼慄蝦的做法
把所有材料下水開
![白灼慄蝦的做法步驟圖，白灼慄蝦怎麼做好吃 第2張]( "白灼慄蝦的做法步驟圖，白灼慄蝦怎麼做好吃 第2張")
蓋蓋3-5分蝦變白即可出鍋
![白灼慄蝦的做法步驟圖，白灼慄蝦怎麼做好吃 第3張]( "白灼慄蝦的做法步驟圖，白灼慄蝦怎麼做好吃 第3張")
小貼士
水量要少 儘可能的少 ！不糊鍋即可這是小蝦入味的關鍵！
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白灼慄蝦
食譜館
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