剩米飯這樣做搶著吃。
用料
米飯 | 1盤 |
紫菜 | 5張 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
壽司醋 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
火腿 | 5片 |
黑芝麻 | 適量 |
紫菜包飯 徒手快手版的做法
剩米飯一盤加熱後備用,胡蘿蔔切條焯水,黃瓜切條,火腿切條,雞蛋打散煎成雞蛋餅後切條。
把米飯放入小盆中加入壽司醋和黑芝麻後攪拌均勻。
準備一碗涼水,紫菜放菜板上放,取適量米飯放紫菜上,手沾涼水將米飯鋪平。
放上黃瓜條,雞蛋條,過蘿蔔條,火腿條,擠上香甜沙拉醬和芝麻沙拉醬,徒手將紫菜捲起,一定要卷實。
卷好如圖。
切約1.5cm厚塊擺入盤中準備食用。